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日本酒 刺身

草薙
ブキチ

産地直送の刺身と旬の逸品料理
厳選された日本酒とともに

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Our Sashimi
刺身盛り合わせ
お造り
刺身盛り
新鮮な刺身
お刺身
鮮魚
お造り盛り
鮮魚刺身
刺身
刺身盛り合わせ
お造り
刺身盛り
新鮮な刺身
お刺身
鮮魚
お造り盛り
鮮魚刺身
刺身
Concept

こだわり

美味しいお刺身と日本酒を
楽しんでほしい

JR草薙駅・静鉄草薙駅ともに徒歩1分。「ブキチ」は、店名の通り日本酒と刺身にこだわる居酒屋です。

南マグロ、金目鯛、ヒラメ、カンパチなど、その日仕入れた最高の鮮魚を丁寧に仕立て、十四代、而今をはじめとする銘酒とともにお届けします。

その日の鮮魚
その日の鮮魚
その日の鮮魚
その日の鮮魚
その日の鮮魚
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Sake

厳選日本酒

十四代、而今、新政――希少な銘酒も、途切れることなくお品書きに並びます。
静岡の地酒を中心に、常時12種類の日本酒をお愉しみいただけます。

厳選日本酒
厳選日本酒
厳選日本酒
厳選日本酒
厳選日本酒
厳選日本酒
厳選日本酒
厳選日本酒
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Course

宴会コース

お料理コース飲み放題プランを、
ご予算やお好みに合わせて自由に組み合わせていただけます。
※下段「スマート宴会プラン」は料理・時間が固定の特別プランです。

Dish

お料理コース

8品

8品コース

3,350
(税込)
  • サラダ
  • 塩昆布ポテト
  • 奈良漬アボカドチーズ
  • 湯豆腐
  • マグロの兜焼き
  • 刺身盛り
  • 雲仙ハムカツ・黒ハンペンフライ
  • 焼き締め鯖の棒鮨と稲荷寿司
9品

9品コース

4,050
(税込)
  • サラダ
  • 野菜の擦り流し
  • 牡蠣のガーリックオイル漬け
  • 湯豆腐
  • 海老とアボカドとチーズの春巻き
  • 刺身盛り合わせ
  • 海老カツ
  • 寿司
  • 抹茶アイス
Drink

飲み放題プラン

STANDARD

スタンダード

2,250
(税込・120分)
  • スーパードライ
  • ブラックニッカ ハイボール
  • 日本酒 1種類
  • 黒霧島
  • サワー各種
  • カクテル各種
  • ソフトドリンク各種
  • ラストオーダーは終了10分前
PREMIUM

プレミアム

2,750
(税込・120分)
  • スタンダード全品
  • 日本酒:正雪・初亀・臥龍梅・東洋美人・開運・英君
  • 焼酎:きろく・中々・情けしま・黒瀬
  • 角ハイボール
  • 果実酒:みかん・ゆず・桃
  • ラストオーダーは終了10分前
Smart

スマート宴会プラン

SMART

7品 + 100分飲み放題

5,000
(税込)
  • サラダ
  • 湯豆腐
  • カルパッチョ
  • 唐揚げ(イタリアンバジルソース)
  • 海老とアボカドとチーズの春巻き
  • 黒ハンペンフライ
  • 稲荷寿司
  • 飲み放題 100分(L.O. 10分前)
※ このコースはこの組み合わせのみのご提供となります。
他のお料理・飲み放題プランとの組み合わせはできません。

宴会コースのご予約は4名様より承ります

Web予約フォームへ 24時間受付・ご予算やご要望も記入いただけます
Drink

お酒のこと

日本酒は十四代、而今、新政をはじめとする希少銘柄を常時10種類以上。ウイスキーは山崎、白州、響、マッカランなど15種類以上を取り揃えております。料理と組み合わせたら、美味しさがもっと広がるはず。

10種〜
日本酒
15種〜
ウイスキー
10種〜
ビール
Lunch

ランチ

Floor

空間

やわらかい照明に照らされた店内には、キッチンが見えるカウンター席と、木の風合いを活かしたテーブル席。どことなく親しみやすい雰囲気が漂います。恋人やお友達・仕事仲間とのご利用はもちろん、おひとり様でもゆっくりとお楽しみいただけます。

2階には、34名様・20名様それぞれに対応した宴会場を2部屋ご用意いたしました。
1階には4名様掛けテーブル5席6名様掛けテーブル1席を設え、
少人数でのお食事から大人数のご会食まで、さまざまなシーンにお応えいたします。

2F
  • 大広間〜34名様
  • 小広間〜20名様
1F
  • 4名様掛けテーブル5卓
  • 6名様掛けテーブル1卓
Exterior

外観

JR草薙駅から徒歩1分。
路地の奥にひっそりと佇む、大人の隠れ家。

外観
外観
外観
外観
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Banquet

宴会場

最大36名様までご利用可能な宴会席をご用意しております。
歓送迎会・接待・各種ご宴会に、ぜひお気軽にご相談ください。

宴会場
宴会場
宴会場
宴会場
宴会場
宴会場
宴会場
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Blog

オーナーのブログ

お店のこだわりや、日々の仕入れ、季節の一品など、オーナーが綴る日記です。

2026.04.24

ホームページを開設いたしました

この度、オーナー自らホームページを作成し公開いたしました。メニューや宴会コースの詳細、ご予約フォームもご用意しております。ぜひご覧ください。

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ご予約・お問い合わせ
054-625-6481
草薙ブキチ
住所〒424-0886
静岡県静岡市清水区草薙1丁目7-2
アクセスJR草薙駅 南口 徒歩1分
静鉄草薙駅 徒歩1分
営業時間【ランチ】11:30〜13:30
【ディナー】17:00〜22:00
定休日日曜日
※月曜が祝日の場合は営業、翌日休み
席数カウンター席 / テーブル席
最大36名様まで対応
お支払い現金 / VISA / MasterCard / PayPay
Reserve

ご予約

ご予約・お問い合わせは
お電話・予約フォームにて
承っております

054-625-6481

宴会コースのご予約は4名様より承ります